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In questa area trovate riepilogati tutti gli articoli in Italiano disponibili su Gioorgi.com.

Lievito madre molino Rossetto

A tutti gli assidui utilizzatori delle macchine per il pane, suggeriamo il seguente lievito madre, che dà ottimi risultati. Inoltre contrariamente a quanto suggerito nelle istruzioni, se usate una macchina per il pane è sufficiente aumentare le dosi standard suggerite dal manuale di istruzione delle macchine di appena 0,5 cucchiani, e servirsi negli impasti di …

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Super Nes Classic mini: un revival per appassionati

Ho ricevuto come gradito regalo il Super NES Classic in versione “mini” che potete trovare su Amazon ad un prezzo intorno ai 70 € con 21 giochi precaricati dal sapore Retrò anni 90. Come vedremo è possibile aggiungere altri giochi (anche per altre console!), effettuando dei piccoli hack…

Docker & containers: uso ideale

Docker is a tool that can package an application and its dependencies in a virtual container that can run on any Linux server. This helps enable flexibility and portability on where the application can run, whether on premises, public cloud, private cloud, bare metal, etc. Da https://en.wikipedia.org/wiki/Docker_(software) Docker e la “containerizzazione” sono l’evoluzione di due tecnologie molto “antiche”:

L’ovviologo

Ci sono una nuova generazione di “nullasapienti”, persone che con una inutile laurea (tipicamente in legge) diventano giornalisti dilettanti, seguono i trend della “blogosfera” e leggono magari qualche bel libro di comunicazione. Il risultato è che pubblicano video che non sono scontati, non sono banali ma non sono neppure perle di saggezza. Sono ovvi. La …

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Ma è così difficile votare on line nel 2017 in italia?…

Figlio:Papà ma la tua pancia tornerà mai piatta come quella dello zio Luca? Papà:Forse, però lo zio Luca ha dieci anni in meno ed è alto un metro e novanta… Figlio:(con la voce preocupata) Ma allora tu morirai PRIMA?   Ora figlio mio quando avrai l’età della Ragione, mi potrai chiedere come mai le votazioni …

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Logica Religiosa vs Crisi della fede

Scenario: Andando a scuola tuo figlio non vuole capire che deve mettersi 0,5ml di collirio nell’occhio arrossato, né accetta il fatto che tu glielo abbia messo di forza mentre stavi uscendo di casa, nel tentativo di scongiurare una congiuntivite estiva, non arrivare tardi al lavoro, e trattenerti da dargli una sculacciata. Papà: Se non ti …

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La mia esperienza nell’open source

Nel 2011,  per studiare node js creai un progetto chiamato OrgModeParser. Org Mode è un package per l’editor Emacs, ed è pensato per tenere note strutturate, pianificare progetti con una schedulazione, mantenere una lista di cose da fare e generare poi documenti word o html da tali file in modo piuttosto efficace. Il package è …

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West world: lento lento lento

-Tieni sceneggiatore, il soggetto è questoquà (<paft>, rumore di sceneggiatura sul tavolo). -Hum signore ma ci sarà materiale per massimo 3-4 puntate qua… -Dobbiamo farne dieci e pure uno spunto (cliffhanger) per una seconda serie. Allunga le cose -Dottò ma è impossibile… -Aho provacé!….