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I love my tubero
Al pari delle spezie, anche i tuberi sono importanti. Poiche' pero' il vostro piccolo cervello non puo' assorbire piu' di uno, due concetti alla settimana, vi introdurro' con tutta calma a questa tipologia di alimento.
Iniziamo quindi parlando del tubero piu' amato: la patata.
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Per queste ragioni ho deciso di insegnarvi a cucinare per i fatti vostri!
Iniziamo quindi con una serie di concetti atti ad evitarVi di assimilare cibi carbonizzati (che vi ucciderebbero nel giro di una settimana).
Concetti di base
La chiave per una buona cucina e' la conoscenza delle spezie e degli ortaggi.
Qualsiasi mentecatto sa cucinare una bistecca o prepararsi della pasta scotta, ma solo i single di un certo livello possono arrivare a comprendere concetti piu' alti e pieni.
Inoltre dovete sapere che non e' necessario inondare di olio i vostri piatti, purche' sappiate sceglierlo bene.
In una buona cucina non deve mai mancare:
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Si dice che il <a href=“http://www.repubblica.it/2006/11/sezioni/politica/cdl-3/berlusconi-montecatini/berlusconi-montecatini.html"
malore di ieri accusato da Silvio Berlusconi, gli abbia impedito di dire che stava cercando un delfino da mettere a capo di Forza Italia. Avendo ben presente tutta la vita politica del premier, mi pare plausibile che si trovi in difficolta’ a trovare un sostituto.
Forza Italia e’ sempre stato uno strumento d’azione dell’ex Premier, e come tale non c’e’ mai stata il minimo interesse da parte sua a creare una classe dirigente reale. Schifani, Bondi e a seguire anche lo stuolo di giornalisti schierati (Fede, Feltri) non sono in grado di mettere in piedi discussioni produttive, ma solo di fare propaganda.
Giuliano Ferrarara ha provato a intavolare discussioni sensate, ma e’ stato spinto fuori e durante i passati cinque anni del governo di destra la sua (confusa) visione filo-americana, ateo-papista ha fatto pochi proseliti.
Ogni democrazia per funzionare ha bisogno di un’opposizione che abbia una spina dorsale. In italia questo impedirebbe che le spinte centriste e “inciuciare” comuni ad entrambi gli schiermenti creino immobilismo e restaurazione.
Queste spinte sono fortissime anche ora, poiche’ la componente centrista e’ legata ontologicamente alla componente cattolica, e quest’ultima ha mostrato anche nei giorni scorsi la sua forza: se non e’ ammesso fare un po’ di satira bonaria sul papa, immaginate provare a parlare di una visione liberale laica…
La nostra destra e’ destinata a fallire su questo fronte, con ricadute pesanti in termini di consenso.
La destra appare completamente a pezzi, per mancanza di idee e di persone. La Lega strizza l’occhio al governo (imita molto la politica del vecchio PSI, e forse fara’ la stessa fine).
Fini e Casini sono i due pupilli a cui i rispettivi partiti guardano ma hanno entrambi dei problemi di leadership.
Casini avra’ difficolta’ a raccogliere consenso della parte piu’ liberale e laica, i cui voti iniziano a diventare necessari.
Fini ha dimostrato parecchia impotenza politica nei passati cinque anni: per esempio e’ si' riuscito a far dimettere Tremonti, ma questo non ha spostato di una virgola la politica economica di Belusconi.
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Sono stato intervistato dal podcast di notizie digitali. In questo mio secondo intervento facciamo alcune rifessioni sui linguaggi di programmazione utilizzati nello sviluppo Web.
Potete leggere anche del mio primo intervento su audiocast riguardante ajax.
In particolare cerchiamo di capire il successo di PHP rispetto ad altri linguaggi, e che cosa possiamo attenderci da RubyOnRails. -
Ogni mattina passo dietro un parco trotter di una grande citta', Milano. Li' davanti ad un muretto trovo sempre un City Angels e un tipo che sicuramente ha problemi di droga.
Stanno li' nel freddo della mattina, mentre i dipendenti del comune puliscono l parco dietro di loro.
Un'altro giorno sono li', mentre i residenti portano i cani sul marciapiede (il parco e' a due metri ma si sa' il tempo e' prezioso…).
Il bello e' che ieri quello con la voce impastata non era il tossico ma il City Angels.
Erano vicini e l'angelo sembrava veramente il tossico…per fortuna che c'era quest'ultimo!
Che esistano persone che hanno insospettabili angeli?
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La loggia Propaganda Due, nata già segreta, era stata creata, pare, all’inizio del Novecento, ma sarebbe sempre stata una loggia poco attiva, almeno sino a dopo la Seconda guerra mondiale, quando fu utilizzata per “ospitare” massoni importanti che desideravano restare “coperti”.
Molti giornalisti parlano della P2, ma quasi nessuno spiega esattamente la storia di questa loggia. Come possono i giovani informarsi, e capire la pericolosità insita in questa organizzazione? Leggendo ciò che trovate su Wikipedia Italia alla voce P2. Buona lettura!
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Il governo, d’accordo con l’opposizione vara un decreto per proteggere la privacy del povero signor “Mario Rossi” (o Bianchi… insomma un nome comune) spiato dai cattivoni di telecom. In pratica si vuole impedire che le scottanti telefonate tra Rossi (Bianchi) e la sua fida commercialista (amante) vengano scoperte.
La cosa parrebbe sensata se non avessimo l’impressione che lo scopo sia VEROSIMILMENTE un’altro.
Infatti un giornare come Repubblica (o il Giornale.. hem…) e’ composto da circa 46 pagine. Le intercettazioni sono 100.000 files. Non si puo’ pubblicare tutto prima della fine del mondo, e la gente si sa perde interesse dopo circa tre puntate (anche meno…).
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Tronchetti Provera ha deciso di scorporare Tim da Telecom. Questa azione pare orientata trasformare Telecom in una “media company” e palesa l’intenzione di usare ricavere del denaro da questa operazione. E’ quindi abbastanza probabile che almeno una parte di Tim verra’ ceduta: si vocifera di accordi con aree vicine alla TV satellitare, ma sono solo illazioni al momento.
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Le ultime dichiarazioni del ministro degli esteri Massimo D’Alema iniziano a preoccuparmi. Infatti, benche’ la decisione di intraprendere la missione in Libano abbia ricevuto il placet di quasi tutto il parlamento, di una buona parte della sinistra e anche dell’Europa, essa non e’ ancora iniziata. E quindi prevedibile che tra una o due stagioni ci troveremo a piangere qualcuno dei nostri soldati, e infurieranno le polemiche sul “perche’ siamo andati la’”.
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Stirare e’ l’ultima cosa che un poveraccio alla prese con il mutuo pensi a fare. Purtroppo andare in giro trasandarti porta al licenziamento anticipato (se avete un lavoro) o ad un abbassamento della media dei voti (se studiate). Se studiate e lavorate poi e’ una tragedia. Per evitare tutto cio’, eccovi un paio di consigli. Prima di tutto, dopo aver lavato la vostra fetida robaccia, potete piegare le magliette usando la seguente tecnica giapponese che si applica a tutte e sole le magliette a maniche corte. Se date un colpetto di ferro alla maglietta prima di usarla viene molto meglio.
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In vacanza si prende un sacco di sole, ma dopo qualche bagno o qualche scampagnata in montagna si inizia ad annoiarsi… … se vi riconoscete in questa categoria, posso consigliarvi di dare un occhio ad alcuni problemi della teroia dei numeri.
La loro caratteristica e' la semplicita' di formulazione ma l'estrema difficolta' di soluzione. Il mio preferito rigurada i numeri primi gemelli, che intuitivamente tutti possono aver osservato, guardando una lista di numeri primi.
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Stamane mi sono svegliato e ancora non ci credevo. Non mi sembrava vero.
L'italia ha vinto la coppa del mondo 2006.
Ho ancora difficolta' a capacitarmi dell' Impresa (perche' cosi' dovremo chiamarla). Tale Impresa e' la dimostrazione che noi italiani sappiamo veramente impegnarci solo nei momenti critici, quando il processo al calcio veniva fatto nel nostro paese, la nostra nazionale lottava per vincere e tappa dopo tappa e' arrivata in finale.
Ora si puo' criticare, dire di tutto, ma alla fine il RISULTATO che abbiamo ottenuto vuol dire solo una cosa: che siamo i campioni del mondo. E meritatamente.
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Dopo gli ultimi cinque anni di governo Berlusconi, il nostro paese e’ scivolato indietro in quasi tutte le classifiche mondiali (e non sto parlando di calcio…). E’ indispensabile riflettere su questa crisi e non addossarne la responsabilita’ solo al passato governo.
Infatti un declino di questo tipo non e' causato solo da una gestione erronea della cosa pubblica. Vi sono sicuramente molti aspetti che vanno considerati. La caratteristica tutta italiana alla frammentazione ed alla costruzione di micro-corporazioni sta diventando il nostro tallone di achille.
Il sistema statale ha sempre tentato di sopperire a questo problema con un eccesso di statalismo, che fin dai tempi del Duce ha portato qualche miglioramento sociale. Perfino la destra e' quindi diventata "statalista", finendo per mantenere uno status quo del genere. La situazione e' cosi sbilanciata che quando il governo Prodi introduce delle liberalizzazioni, la destra prende subito le "difese" di chi protesta, mentre in realta' dovrebbe essere esattamente l'opposto.E’ importante affrontare questo discorso con le dovute cautele, per cui faro’ successivi approfondimenti.
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Non mi sembra vero di essere tornati al 1992, quando ancora Berlusconi non era in politica. Ci sono voluti tre risultati negativi consecutivi per farlo stare zitto. Normalmente per far uscire di scena un premier con tale esposizione mediatica sarebbe bastato un singolo responso negativo delle urne.
Ochetto usci’ di scena appena sconfitto da Berlusconi.
D’Alema volle fare il premier a tutti i costi, non ando’ bene e ora parla meno.
Il totale vuoto di idee della destra, che impedisce un ricambio della leadership e’ allarmante. Possibile che ne’ Follini ne’ Fini vedano il baratro? Non ci si rende conto che in cento giorni Prodi e’ riuscito a tirare fuori delle idee liberiste migliori dei loro ultimi cinque anni di governo.
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Personalmente sono sempre stato critico verso le corporazioni dal sapore protezionistico che vi sono in Italia. Anche se e’ difficile da rilevare, nel nostro Paese vi sono parecchi ordini professionali in trincea, pronti a difendere i loro privilegi con i denti. Gli onorevoli con le auto blu sono solo la punta dell’iceberg. In America e’ possibile comperare un’auto facendo un semplice atto di possesso, senza nemmeno passare per un notaio. Da noi per qualsiasi transazione finanziaria di questo tipo bisogna servirsi della consulenza di fin troppi figuri. Ci sono voluti anni prima di vedere dei giornali in vendita nei supermercati, e ora finalmente potremo anche comperare dei farmaci da banco. Ora i tassisti hanno paura di perdere dei diritti acquisiti, e posso capire il loro punto di vista. Vi chiedo solo una cosa: se ognuno di noi continua a difendere il proprio asfittico orto, potremo mai crescere e uscire da una crisi, che negli ultimi tre anni ci ha ricacciato in fondo alle classifiche di competitivita’ europea? E’ il caso di dare una chance alle <a href=“http://www.repubblica.it/2006/06/sezioni/economia/conti-pubblici-8/liberalizzazioni/liberalizzazioni.html"
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