Search
Translate / Traduci
Support Gioorgi Editorial Board
Tag Archives: cucinare
Pasta Madre Smart
In questo periodo il lievito è diventato introvabile, e se come me avete una macchina del pane, la situazione si fa pesante. Ecco una modalità veloce di preparare la pasta madre, partendo dall’ultima bustina di lievito che ancora avete e … Continue reading
Lievito madre molino Rossetto
A tutti gli assidui utilizzatori delle macchine per il pane, suggeriamo il seguente lievito madre, che dà ottimi risultati. Inoltre contrariamente a quanto suggerito nelle istruzioni, se usate una macchina per il pane è sufficiente aumentare le dosi standard suggerite … Continue reading
Piccoli consigli per la macchina del pane
Servitevi della farina “American Manitoba”: ho provato altre farine non marcate (Carrefour, e quella mista della “prova del cuoco”). Il lievito chimico non va buttato dopo 48 ore di inutilizzo: benché le istruzione del paneangeli sostengano che una volta aperta, … Continue reading
Turbo Frittata alle patate
Ingredienti per 2 persone molto affamate (o 3 molto sazie): 500 gr di patate 4 uova Scaldate in una padella anti-aderente di grandi dimensioni 4 cucchiai di olio di oliva. Aggiungete le patate tagliate a rondelle, e cuocete a fuco … Continue reading
Libri Suggeriti
Ecco una selezione dei libri letti e consigliati dalla redazione di Gioorgi.com: Chuck Palahniuk, Fight Club, 2005 — 5 stelline su 5 Anche se avete visto il film, vi consiglio caldamente di leggere questa piccola novella cinica e nichilista. Lo … Continue reading
Posted in Italian Content, Libri, Recensioni
Tagged america, cucinare, libri
Comments Off on Libri Suggeriti
Pane alle olive
Il costo del grano sta diventando un'ossessione, ma non volete rinunciare al pane?... ebbene mie cari e care single... ho la soluzione per voi!
Continue reading
Tagged cucinare, Vita da Single
Comments Off on Pane alle olive